Junior Sous Chef

Fast Bloom Berjaya · 📍 Depok, Jawa Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Fast Bloom Berjaya adalah restoran modern yang berfokus pada hidangan sehat dan berkualitas. Kami sedang mencari Junior Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu memimpin dapur kami, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan berkontribusi pada pengalaman pelanggan yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu memimpin dapur dengan mengkoordinasikan tim masak.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan-bahan.,Mengawasi kualitas dan kesegaran bahan-bahan.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan staf dapur.,Berpartisipasi dalam perencanaan dan pengelolaan operasional dapur.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman kerja minimal 1-2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris atau Indonesia yang baik.,Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam memimpin tim masak.Kemampuan dalam mengelola inventaris dan stok bahan.Kemampuan dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan dalam memastikan kualitas dan kesegaran bahan.Kemampuan dalam pelatihan dan pengembangan staf dapur.Kemampuan dalam mengelola operasional dapur.Kemampuan dalam memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait