Lead Chef
CV Damar Abadi · 📍 Samarinda · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 33.000.000 per month
CV Damar Abadi sedang mencari seorang Lead Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Samarinda. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di wilayah ini, dan kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk memimpin tim kami menuju kesuksesan. Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang menyenangkan, dan peluang untuk berkembang dalam karir.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim chef dalam menjalankan operasi dapur secara efisien dan efektif.,Membuat menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan standar keamanan makanan yang ketat.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian.,Melakukan inspeksi harian terhadap dapur dan peralatan.,Mengembangkan dan melatih tim untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.,Menangani masalah operasional dan memastikan bahwa semua tugas dapur selesai tepat waktu.,Berkomunikasi dengan manajemen dan staf untuk memastikan bahwa semua kebutuhan dan harapan terpenuhi.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai chef atau kepala dapur.,Pendidikan setidaknya S1 di bidang kuliner atau terkait.,Memiliki sertifikasi atau lisensi chef yang relevan.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.,Berpengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya.,Memiliki pengetahuan tentang tren dan teknik memasak modern.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.🛠️ Keahlian
Manajerial dan kepemimpinanKepemimpinan timManajemen sumber dayaKreativitas dan inovasiKualitas dan keamanan makananKomunikasi yang efektifPengelolaan persediaanTeknik memasak modern
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang